Cam Xoàn lão Đồng Tháp

Cam xoàn Đồng Tháp là một đặc sản có hương vị thơm ngon, cắt múi vàng ngọt, vỏ mỏng, ruột vàng, nhiều nước và cực kì bổ dưỡng cho những ngày nắng nóng.

70.000

CAM XOÀN ĐỒNG THÁP

1.Xuất xứ của cam xoàn

Cam là loại cây thân gỗ cho ăn trái vùng nhiệt đới,có nguồn gốc ở Đông Nam Á,Trung Quốc và Ấn Độ. Hiện nay ở Việt Nam có khá nhiều nơi trồng cam xoàn ngon có thể kể ra như: Tiền Giang, Cần Thơ, Đồng Tháp. Tuy nhiên ngon nhất vẫn là Cam xoàn Lai Vung, Đồng Tháp- đặc sản nổi tiếng của đất Tháp Mười

2. Đặc điểm của cam xoàn

– Cây cam xoàn dễ trồng,cây sinh trưởng phát triển mạnh,thích hợp với vùng đất khô ráo,thoát nước tốt, tuy nhiên ưa sạch, chỉ nên bón phân hóa học và phân chuồng đã qua sử lý.

– Cam xoàn Đồng Tháp trái nhỏ ( ít khi quá 250g ) vỏ mỏng, màu xanh vàng, hơi sần. Ruột vàng , ít hạt , chắc múi so với các loại khác, vị ngọt thanh mát , mùi thơm ấn tượng. . Khi chọn cam xoàn nên chọn quả nhỏ (cỡ 6-7 quả/kg), quả càng nhỏ càng ngọt thơm, quả cầm chắc tay, da hơi rám, màu xanh tươi hơi ngả vàng là cam thu hoạch vừa chín tới rất ngon

3. Bí quyết tạo độ ngọt của cây cam xoàn

Trái Cam tuy rất nhỏ nhưng chu kì mỗi lứa Cam cần 10 tháng kể từ khi ra hoa cho đến ngày thu hoạch (bưởi chỉ cần 8 tháng), hai tháng cuối trước khi thu hoạch, ngưng bổ sinh dinh dưỡng và lượng nước tưới thật hạn chế để cây tự cân đối tạo độ đường cho trái. Đó là bí quyết để tạo nên độ siêu ngọt và hậu ngọt thanh thấm lâu sau khi ăn Cam Xoàn. Nghe tưởng chừng đơn giản nhưng không dễ chút nào. Nếu Nông gia không dầy dạn kinh nghiệm, không được cung cấp kịp thời các phương pháp canh tác mới trong sản xuất Nông Nghiệp, vườn cây không được chăm sóc chu đáo bằng các dinh dưỡng hữu cơ, không được phòng bệnh bằng các giải pháp sinh học thì không sao có được trái cam xoàn siêu ngọt và không Nông gia nào dám áp dụng phương pháp canh tác khắc nghiệt này vì chỉ ngay vụ sau, cây chết dần không cho trái.

3.Công dụng của cam xoàn

–  Cam xoàn Đồng Tháp rất giàu vitamin C ( đến nỗi người ta mặc định sai cam là loại hoa quả giàu vitamin C nhất ) giúp tăng cường hệ miễn dịch,làm tươi trẻ làn da, khiến cơ thể tràn đầy năng lượng,ngoài ra thường xuyên tiêu thụ cam xoàn giúp ngăn ngừa bệnh xơ cứng động mạch.

– Trong cam có chứa hợp chất liminoid giúp cơ thể chống lại ung thư miệng, da, phổi, dạ dày và ruột kết. Ngoài ra chất chống oxi hóa mạnh bảo vệ tốt các tế bào của cơ thể.

– Flavonoid và vitamin C trong cam xoàn đã được biết là giảm một nửa nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng flavonoid trong trái cam có thể làm giảm bệnh huyết áp cao.

4.Cách dùng

-Cam xoàn lão Đồng Tháp rất ngon ngọt,thường dùng ăn tươi hoặc vắt lấy nước cam nguyên chất uống,vừa mát,vừa bổ thanh nhiệt giải độc cực tốt,đặc biệt là với trẻ em

-Ngoài ra từ cam xoàn còn có thể chế biến mứt,bánh kẹo,làm nước sốt ,nước dùng

CAM XOÀN ĐỒNG THÁP

1.Xuất xứ của cam xoàn

Cam là loại cây thân gỗ cho ăn trái vùng nhiệt đới,có nguồn gốc ở Đông Nam Á,Trung Quốc và Ấn Độ. Hiện nay ở Việt Nam có khá nhiều nơi trồng cam xoàn ngon có thể kể ra như: Tiền Giang, Cần Thơ, Đồng Tháp. Tuy nhiên ngon nhất vẫn là Cam xoàn Lai Vung, Đồng Tháp- đặc sản nổi tiếng của đất Tháp Mười

2. Đặc điểm của cam xoàn

– Cây cam xoàn dễ trồng,cây sinh trưởng phát triển mạnh,thích hợp với vùng đất khô ráo,thoát nước tốt, tuy nhiên ưa sạch, chỉ nên bón phân hóa học và phân chuồng đã qua sử lý.

– Cam xoàn Đồng Tháp trái nhỏ ( ít khi quá 250g ) vỏ mỏng, màu xanh vàng, hơi sần. Ruột vàng , ít hạt , chắc múi so với các loại khác, vị ngọt thanh mát , mùi thơm ấn tượng. . Khi chọn cam xoàn nên chọn quả nhỏ (cỡ 6-7 quả/kg), quả càng nhỏ càng ngọt thơm, quả cầm chắc tay, da hơi rám, màu xanh tươi hơi ngả vàng là cam thu hoạch vừa chín tới rất ngon

3. Bí quyết tạo độ ngọt của cây cam xoàn

Trái Cam tuy rất nhỏ nhưng chu kì mỗi lứa Cam cần 10 tháng kể từ khi ra hoa cho đến ngày thu hoạch (bưởi chỉ cần 8 tháng), hai tháng cuối trước khi thu hoạch, ngưng bổ sinh dinh dưỡng và lượng nước tưới thật hạn chế để cây tự cân đối tạo độ đường cho trái. Đó là bí quyết để tạo nên độ siêu ngọt và hậu ngọt thanh thấm lâu sau khi ăn Cam Xoàn. Nghe tưởng chừng đơn giản nhưng không dễ chút nào. Nếu Nông gia không dầy dạn kinh nghiệm, không được cung cấp kịp thời các phương pháp canh tác mới trong sản xuất Nông Nghiệp, vườn cây không được chăm sóc chu đáo bằng các dinh dưỡng hữu cơ, không được phòng bệnh bằng các giải pháp sinh học thì không sao có được trái cam xoàn siêu ngọt và không Nông gia nào dám áp dụng phương pháp canh tác khắc nghiệt này vì chỉ ngay vụ sau, cây chết dần không cho trái.

3.Công dụng của cam xoàn

–  Cam xoàn Đồng Tháp rất giàu vitamin C ( đến nỗi người ta mặc định sai cam là loại hoa quả giàu vitamin C nhất ) giúp tăng cường hệ miễn dịch,làm tươi trẻ làn da, khiến cơ thể tràn đầy năng lượng,ngoài ra thường xuyên tiêu thụ cam xoàn giúp ngăn ngừa bệnh xơ cứng động mạch.

– Trong cam có chứa hợp chất liminoid giúp cơ thể chống lại ung thư miệng, da, phổi, dạ dày và ruột kết. Ngoài ra chất chống oxi hóa mạnh bảo vệ tốt các tế bào của cơ thể.

– Flavonoid và vitamin C trong cam xoàn đã được biết là giảm một nửa nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng flavonoid trong trái cam có thể làm giảm bệnh huyết áp cao.

4.Cách dùng

-Cam xoàn lão Đồng Tháp rất ngon ngọt,thường dùng ăn tươi hoặc vắt lấy nước cam nguyên chất uống,vừa mát,vừa bổ thanh nhiệt giải độc cực tốt,đặc biệt là với trẻ em

-Ngoài ra từ cam xoàn còn có thể chế biến mứt,bánh kẹo,làm nước sốt ,nước dùng